Свекърва ми направо ме уби с тази рецепта, такава вкусотия беше спретнала, че по 2 порции изядохме и за вкъщи си взехме
Това е една доста забавна и лесна рецепта, която бихте могли да приготвите бързо и елементарно. Продуктите, които са нужни за нея, сигурно участват в кухнята на всяка стопанка.
А ето ги и тях:
500 година кайма
500 година картофи
2 яйца
1 глава кромид лук40 мл. брашно
40 мл. олио
черен пипер
сол
Начин на подготвяне:
Вземете една продълговата форма за кекс или сходна тавичка. Намажете я отмерено с олио.
В нея сложете лист оризова хартия, изрязана по формата на съда.
В подобаващ съд настържете лука и към него прибавете едното яйце. Разбъркайте ги хубаво. Добавете към тях каймата и още веднъж разбъркайте.
След това настържете всички картофи и изцедете сокът им доста добре. Така изцедените картофи, сложете в подобаващ съд дружно с брашното, другото яйце, солта и черният пипер. Разбъркайте добре. Изсипете половината от тази примес върху оризовата хартия в приготвения съд. Върху нея изсипете сместа с каймата и по-късно останалата половина от картофената примес.
Така приготвеното ядене, поставете във фурната.
Нужното време за печене е към 1 час.
