Това е един от най-простите и вкусни десерти, които можете

Това е един от най-простите и вкусни десерти, които можете да си извършите вкъщи. Не пропускайте да опитате тази рецепта за медена торта!

Необходими артикули:

захар – 200 г крема сирене – 200 г масло – 100 г кондензирано мляко – 150 г мед – 200 г сметана — 500 г сода – 2 ч. л. брашно – 350 г лимонен сок – 2 с. л. ванилова захар – 1 ч. л. яйца – 6 бр. сол – 1 щипка

Начин на подготвяне:

Карамелизирайте 100 г захар. Разпределете маслото върху карамела и изчакайте, до момента в който се разтопи изцяло.

След като маслото се разтопи, изсипете 180 грама мед в сместа и оставете да се готви за към минута.

Добавете содата за самун и лимоновия сок към медената примес и разбъркайте с бъркалка до гладкост.

Свалете сместа от огъня и я оставете леко да се охлади.

Добавете солта, ванилията и захарта в съда с яйцата. Разбийте с миксер до приемането на бял крем.

Добавете медената примес на тънка бликам до цялостното й разтваряне.

Пресейте брашното в тази медена маса и деликатно разбъркайте до приемането на хомогенна консистенция. Изсипете половината от общото количество тесто в тава, авансово покрита с хартия за печене.

Печете за 6 минути на 180 градуса.

По същия метод изпечете и втората част от тестото. Разрежете двата блата на две и изрежете неравните краища.

За крема, смесете сметаната с кондензираното мляко и 20 грама мед. Разбийте съставките усърдно с бъркалка. Добавете крема сиренето и продължете да разбивате до приемането на равен крем.

В дълбока квадратна форма сглобете тортата.

Сложете транспарантно фолио на дъното, тъй че да покрие страните и да престърча леко.

Сложете един блат и намажете с крем. Повторете стъпките.

Последният пласт е от крем.

Сложете тортата в хладилника за час.

През това време смелете остатъците от блатовете в блендер.

Внимателно извадете тортата от формата, отстранете фолиото.

Поръсете страните и горната част на тортата с трохите.

Това е най-вкусната рецепта за медена торта.