Това ароматно свинско филе, ще ви накара да забравите всякакви

Това ароматно свинско филе, ще ви накара да забравите всевъзможни обещания за диети и извършения

Необходими Продукти

● свинско филе - 1 кг
● шунка - 400 г
● кашкавал - 400 г
● гъби - 400 г
● олио
● черен пипер
● брашно

Начин на подготвяне

Нарежете свинското филе на фино. Посолете, поръсете го с черен пипер и всяко филе оваляйте в брашно. Загрейте в тиган лой и го изпържете от двете страни.

Готовото месо наредете в тава.

Почистете гъбите, нарежете ги на ситно и ги запържете в същата лой, където изпържихте месото.

Върху всяко филе сложете парче шунка. Отгоре сложете от готовите гъби и покрийте с плочка кашкавал.

Сложете в загрята фурна на 200 градуса и запечете до подготвеност на кашкавала.

Сервирайте с картофено пюре или пържени картофи.

Свинското филе с шунка и кашкавал е готово.