Това ароматно и вкусно печено пиле на фурна е отлично

Това ароматно и вкусно печено пиле на фурна е чудесно допълнение за всяка маса. Рецептата е доста лесна и всеки може да я подготви.

Необходими артикули:

1 пиле 1 с. л. олио 40 г масло 3-4 скилидки чесън

За соса:

1 с. л. мед 2 с. л. соев сос 1 с. л. горчица 1 с. л. кетчуп 1 ч. л. червен пипер 1 ч. л. сушен розмарин

Начин на подготвяне:

Измийте и подсушете пилето. Разрежете го на равнището на гърдите и го разгънете изцяло, тъй че да стане плоско.

Начукайте го малко с точилката и го поръсете със сол и надробен черен пипер. Намажете го добре от двете страни.

Загрейте тиган с малко олио и кубче масло. Нарежете скилидките чесън на колелца и ги запържете в тигана, до момента в който поруменеят. След това ги отстранете.

Сложете пилето в тигана с кожата надолу. Притиснете го с похлупак и го запържете от всяка страна за 3-4 минути.

Смесете меда със соевия сос, горчицата, кетчупа, аления пипер и розмарина.

Прехвърлете пилето в тава и го намажете с получения сос.

Покрийте с фолио и сложете тавата във фурната. Печете на 200 градуса за 40 минути. Отстранете фолиото и оставете пилето да се запече за 10-15 минути на същата температура.

Насладете се на готоото печено пиле на фурна с огромно наслаждение с подобаваща гарнитура, да вземем за пример картофи с копър.