Тортите не са като любовта, те може и да малки,

Тортите не са като любовта, те може и да дребни, значимото е да са вкусни Докато любовта може да бъде единствено огромна

Необходими Продукти

● бисквити - 2 пакета елементарни (по към 180 г)
● крем - 1 пакет, с ванилия (60 г)
● прясно мляко - 1 л
● кафява захар - няколко с.л. (на вкус)
● плодове - за декорация по избор
● шоколадови пръчици - 1 пакет (50 г)
● ванилия - 3 пакетчета (по 0.2 г)

Начин на подготвяне

Сложете на котлона в дребна тенджера 900 мл прясно мляко. Когато заври, прибавете няколко супени лъжици кафява захар.

В останалите 100 мл прясно мляко изсипете нишестето с 2-3 пакетчета ванилия и бъркайте интензивно, до момента в който се разтвори добре.

Добавете го към тенджерата с врящото мляко и изключете котлона. Бъркайте, до момента в който се сгъсти. В дребни купички с плоско дъно сипете няколко лъжици от готовия крем на дъното, наръсете с шоколадови пръчици и поставете от горната страна по една бисквитка.

Сипете отново от крема, шоколадовите пръчици и бисквитка. Направете три пласта. Завършете с крема. Опаковайте купичките с фолио за свежо предпазване, откакто изстинат и приберете за един час в хладилника.

Върху паница обърнете купичките и благодарение на форма за курабии изрежете сърце.

Карамелизирайте на изсъхнал тиган няколко лъжици захар и с тънка струйка от карамела полейте мини тортичките.

Украсете мини тортата с плодове.

Мини тортичката за Свети Валентин е чудна!