Тортата трябва да е богата и много вкусна, иначе защо

Тортата би трябвало да е богата и доста вкусна, другояче за какво изобщо ще я ядем

Необходими Продукти

● блатове за торта - 2 бр. какаови
●

за крема

● сметана - 600 мл
● заквасена сметана - 400 мл
● плодове - 300 г по желание
● желатин - 2 бр. (по 10 г)
● шоколадови пури - 5 - 6 бр.
● бял шоколад - 100 г
●

за декорация

● черен шоколад
● сметана
● шоколадови пури
● шоколадово криспи

Начин на подготвяне

Разбийте сметаната. Към нея прибавете заквасената сметана и желатина (приготвен съгласно указанието). Прибавете плодовете, настъргания бял шоколад и разбъркайте деликатно.

Нарежете единия блат на триъгълни части. Застелете овална купа (с 1-2 см по- огромна от блата) със стреч фолио. Изсипете 1/3 от крема и поръсете с натрошени пурички.

Покрийте с втори пласт крем, отново пурички и завършете с крем. Завийте с фолиото и оставете в хладилника за няколко часа.

Поставете единия блат върху крема и обърнете купата. Махнете фолиото и подредете нарязаните триъгълници.

Украсете сметановата торта с разтопен шоколад, криспи и пурички.

Какаовата торта със сметанов крем и плодове е подготвена.