Торта се прави без яйца, но трябва да знаете точната

Торта се прави без яйца, само че би трябвало да знаете точната рецепта - ето я тук

Необходими Продукти

●

За блата

● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 400 г
● бакпулвер
● захар - 2 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● ванилия
●

За сиропа

● сок от компот
●

За крема

● сладкарска сметана - 500 мл
● шоколад - с висок % наличие на какао
● пудра захар - 100 г
● масло - 100 г

Начин на подготвяне

В купа смесвате продуктите за блата и ги разбърквате до хомогенна примес. В намаслена тава или форма за торта изсипвате сместа и печем на загрята фурна на 180 градуса.

След като блатът изстине се напоява със сок от компот и се намазва със сметановия крем.

За да приготвим сметановия крем начупваме на дребни части шоколада, към него прибавяме пудрата захар и маслото и ги слагаме за малко в микровълновата едвам омекнат, с цел да може с бъркане да хомогенизираме сместа.

След това прибавяме шоколадовата примес към полуразбитата сметана и доразбиваме. С крема намазваме тортата, а най-отгоре настъргваме шоколад.