Домашна торта с аромат на портокал
Торта с портокалов мирис елементарно може да бъде приготвена по тази рецепта. Ще се хареса най-много на децата.
Необходими съставки:
За блата:
4 белтъка150 г пудра захар150 г смлени орехи1 бакпулвер1,5 с. л. нишесте1,5 с. л. портокалов сокЗа крема:
4 жълтъка150 г захар2 с. л. нишесте100 мл млякопортокалов сок и настъргана кора от 1 портокал150 г маргаринПриготвяне:
Разбийте 4 белтъка със 150 г пудра захар, прибавете 1,5 супени лъжици портокалов сок, разбъркайте. 1,5 супени лъжици нишесте смесете с бакпулвера и ядките. Разбъркайте леко сухите съставки в белтъците. Печете блата на 180 градуса за към 15 минути.
Разбийте 4 жълтъка със 150 г захар, прибавете 2 супени лъжици нишесте, 100 мл мляко, сок от портокал и настъргана портокалова кора. Задушете на пара до втвърдяване (около 15 минути).
Вижте още: Перфектните пържени картофи
Когато кремът се охлади, прибавете маргарин. Разпределете крема върху блата.
Отгоре поръсете със смлени орехи. Оставете да стегне.
Сочната торта с портокалов мирис е подготвена.
Приятен вкус!