Торта “Мързелив Наполеон”: Готова е за има-няма двайсетина минутки
Торта “Наполеон ” е обичана на доста от нас, само че даже не се досещаме от къде идва името й. Всичко е в това, че нейната поява е обвързвана с честването на 100-годишнината от експулсирането на Наполеон Бонапарт от Русия. За тази значима дата са били измислени много ястия, а едно от тях е торта във формата на триъгълник, който е
трябвало да символизира шапката на командира.
В днешно време, “Наполеон ” е придобила разнообразни форми, само че името й, както можете да видите, е оцелеляло. Ние ви предлагаме да приготвите мързеливата версия на торта “Наполеон ”, рецептата на която е дадена по-долу.
“Мързелив Наполеон ”
Необходими артикули:
. 800 грама бисквити “Сълзица ” от бутер тесто
. 1 литър прясно мляко
. 4 яйца
. 150 грама масло
. 100 грама захар
. 6 супени лъжици пшенично брашно
. ванилия – на усет
Начин на подготвяне:
Смесете яйца, захарта и брашното. Добавете ванилията, разбъркайте и прибавете към тази примес млякото.
Поставете сместа на муден огън и варете, като непрестанно разбърквате, до момента в който кремът се сгъсти.
Когато кремът се охлади леко, прибавете маслото и разбърквайте, до момента в който се получи гладка консистенция.
Сега можете да съедините цялата торта. Потапяйте бисквитите една по една в крема и ги поставяйте във формата за торта, една до друга, пласт по пласт. Трябва да се получат към 5-6 пласта от бисквитки.
След като положите всички бисквитки, намажете тортата от горната страна и по страничните ръбове с останалия крем и я поръсете с натрошени бисквити.
Поставете я в хладилника за няколко часа да се охлади.
А ето и още една чудесна рецепта за плодов мус от манго и ананас
Необходими артикули
2 броя узряло манго
200 г ананас
1 ч.ч. кокосово мляко
сокът от 1 лайм
настъргана кора от 1/2 лайм
кокосови стърготини и листа от прясна мента за декорация и мирис
Начин на приготвянe:
Смесете обеленото и нарязано манго с ананаса, нарязан на кубчета. Добавете кокосовото мляко, сока от лайм и кората от лайм. Сложете всичко в блендер и пасирайте, до момента в който получите кремообразна примес.
Сервирайте в чаши, като сложите половин чаша мус, ред пресни малини и покриете с още мус. Декорирайте с листа от мента, кокосови стърготини и резени ананас. Сервирайте десерта охладен.
Инфо: отбаба
