Торта можем да напрами от всичко, но от курабии е

Торта можем да напрами от всичко, само че от курабии е най-сполучлива

Необходими Продукти

● курабии - 400 - 500 г
● прясно мляко - 1 л
● нишесте ванилия - 1 пакет
● захар - 1 к.ч.
● портокали - 1 бр.
● киви - 2 бр /или 1 по - голямо/
● лимони - кората от 1/2 лимон
● портокали - кората от 1/2 портокал
● орехи - 80 - 100 г смлени

Начин на подготвяне

Пригответе тортена форма с преносимо дъно. Разтворете нишестето в 100 г мляко. Сложете 600 г мляко и 1 к.ч. захар в тенджера на слаб огън да заври.

Добавете разтвореното нишесте и разбъркайте, до момента в който се сгъсти. Накрая прибавете настърганите кори от лимона и портокала и разбъркайте добре.

Потопете в останалото мляко една по една курабиите, начупете ги и наредете 1 ред в тортената форма.

Залейте с крема и наредете нарязания на тънки кръгчета портокал. След това редите още 1 ред курабии, заливате с крема и редите нарязаното на тънки кръгчета киви.

След като наредите и последният ред курабии и залеете с крема поръсете с орехите. Оставете в ледник да стегне за 2 часа.