Топят се в устата буквалноНеобходими Продукти● брашно - 650 г●

Топят се в устата безусловно

Необходими Продукти

● брашно - 650 г
● олио - 340 мл
● вода - 170 мл
● бакплувер - 1 пакетче
● шипков мармалад - 1 ч.ч.
● пудра захар - 2 ч.ч. за овалване

Начин на подготвяне

В купа пресяваме брашното и сипваме бакпулвера.

В друга купа смесваме водата и олиото и ги изсипваме при брашното. Разбъркваме и омесваме меко тесто.

Разточваме тестото на тънка кора и от нея изрязваме кръгчета благодарение на водна чаша. В средата на всяко кръгче слагаме по малко шипков мармалад, прехлупваме на полумесец и притискаме крайчетата с вилица.

Подреждаме полумесеците в намаслена тавичка и печем към 15 минути - сладките си остават бели, тъй че не ги печете прекомерно дълго.

Веднага откакто сладките се изпекат, до момента в който са още горещи, ги овалваме щедро с пудра захар и ги подреждаме в паница за сервиране.

Постните сладки с шипков мармалад са подготвени.