Топящо се в устата пандишпаново руло с течен шоколад, което

Топящо се в устата пандишпаново руло с течен шоколад, което хапваме до насита

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр. едри
● кафе - 1 с.л. еспресо
● захар - 100 г
● брашно - 100 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● течен шоколад - Финети бял и кафяв
● ягоди
● пудра захар

Начин на подготвяне

В купа с миксер се разрушават яйцата със захарта и лъжичка кафе еспресо.

Когато сместа побелее и захарта се разтопи, прибавяме брашно, смесено с бакпулвера.

Разбърква се кексова примес и сипваме върху хартия в тава с размери 32 на 26 см.

В загрята фурна 180°C печем блата до суха съчка към 15 минути и изваждаме върху влажна забрадка, като се обръща.

Сваля се хартията и навиваме на руло.

Теченият шоколад да е на стайна температура, този е бял с кафяв - с вилица го разбърках да се смесят двата цвята.

Намазвам пандишпановия блат със 150 г течен шоколад и навиваме руло.

Поставя с приготвеното сладко руло е в поднос и в хладилника за 30 минути.

Изваждаме, поръсва се с пудра захар и декорираме пандишпаново руло с течен шоколад с резени ягоди.

Вкусно и елементарно за празничния 24 май!

Да ви е сладко!