Запечени тиквички с кашкавал
Топло ли е на открито, залагаме на леките ястия с доста зеленчуци, тъкмо като това тук
● зелен лук - 3 стръка
● чесън - 1 филиз зелен
● кашкавал - 150 гр., настърган
● майонеза - 200 гр.
● прясно мляко - 1 к.ч.
● черен пипер - 1 щипка, млян
● копър - 1 филиз, ситно нарязан
● сол - на усет
Необходими Продукти
● тиквички - 3 броя● зелен лук - 3 стръка
● чесън - 1 филиз зелен
● кашкавал - 150 гр., настърган
● майонеза - 200 гр.
● прясно мляко - 1 к.ч.
● черен пипер - 1 щипка, млян
● копър - 1 филиз, ситно нарязан
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Измитите и обелени тиквички се режат на кубчета, овкусяват се със сол и се трансферират в тавичка.
Налива се чаша вода и се пече до момента в който омекнат тиквичките.
В съд се смесват кашкавала, млякото, майонезата, черния пипер и нарязаните лук, чесън и копър.
Прибавят се към тиквичките и се разбърква.
Ястието се запича на умерена температура до зачервяване.
Получават се 4 порции от посочените артикули.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




