Топли, топли питки, в чиято среда се крие вкусна изненада.

Топли, топли питки, в чиято среда се крие вкусна изненада. И след това по какъв начин да съблюдава човек диети?

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 1 чаена чаша
● мехлем - 1 к.ч. топена
● кисело мляко - 3 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 к.л.
● олио - 2 с.л.
● оцет - няколко капки
● квас - 1/3 кубче прясна
●

За плънката

● сирене - 300 г натрошено
● яйца - 2 бр.
● масло - краве

Начин на подготвяне

От продуктите за тесто замесваме еластично тесто и оставяме да втаса. Може да замесим тестото от вечерта, слагаме в найлонова торбичка, завързваме и оставяме в ледник. На сутринта е втасало и вършим питките.

От втасалото тесто вършим топчета. Всяко разстиламе, разтегляме леко като малко мекиченце, намазваме с разрушено яйце, слагаме сирене и още веднъж събираме на топка.

Подреждаме в тавичка на разстояние, намазваме с яйце от горната страна и оставяме да втасат. Върху втасалите питки слагаме по късче масло и изпичаме на 180 градуса до златисто