Топли содени питки със шарена солчица - простичко, но много

Топли содени питки със шарена солчица - простичко, само че доста вкусно!

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 щипка
● ленено брашно - 1 с.л.
● брашно - бяло за въвличане
● зехтин - 5 с.л.
● шарена сол

Начин на подготвяне

В купа се сипва 3 чаши бяло брашно и се смесва с лененото. Добавя се сол, захар и 3 с. л. зехтин. Чуква се яйцето и прибавяме киселото мляко с разрушена в него сода за самун.

Разбърква се с вилица и като се загребва от брашното да стане топка тесто, се замесва. Покрива се с забрадка и оставяме да си почине за 30 минути.

Разделя се на 6-7 топчета и нареждаме в намаслена тава. Отгоре с нож се вършат 6-7 разреза.

Печем питките в загрята фурна 190 градуса до подготвеност. Изваждат се дребните питки, намазваме с останалия зехтин и сервира с шарена сол.

Содените питки с ленено брашно са неповторимо вкусни!