Топли питки със сирене и кашкавал за закуска - кой

Топли питки със сирене и кашкавал за закуска - кой не би желал денят му да стартира по този начин?

Необходими Продукти

● вода - 1 к.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● сол
● олио - 2 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сирене - 50 г
● кашкавал - 50 г
● масло - 1 ч.л.
● белтъци - 1 бр.

Начин на подготвяне

В купа се смесва вода, брашно, сол, олио, кисело мляко и сода бикарбонат.

Разбърква се на тесто. От тестото се оформя една огромна или две по дребни питки. Нареждат се в тава намазана с олио.

Отгоре се набожда с вилица, намазваме с масло и поръсваме натрошено сирене, смесено с един белтък.

Печем в загрята фурна 180 градуса до подготвеност. Поднасяме с настърган кашкавал и пресни домати като цвете.