Топи се в устата, не вярвате ли? Дайте и вашето

Топи се в устата, не вярвате ли? Дайте и вашето парче и ще ви покажем

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 опаковка
● яйца - 4 бр.
● сирене - 250 г
● кашкавал - 100 г нарязан на дребни кубчета
● топено сирене - 100 г нарязан на дребни кубчета
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● масло - 1/2 ч.ч.
● яйца - 1 бр. за намазване

Начин на подготвяне

Загряваме фурната на 180 градуса. Покриваме дъното с хартия за печене.

В купа разрушаваме яйцата, прибавяме натрошеното сирене, нарязания на дребни кубчета кашкавал и топено сирене, като леко разбъркваме.

В друга купа разбъркваме киселото мляко, содата за самун и оставяме за към минута да кипне. Смесваме сместа от едната купа в другата.

На дъното на тавата слагаме 2 кори, като от горната страна ги намазваме с маслото. Поръсваме от готовата примес.

Поставяме още веднъж 2 кори, намазваме още веднъж с масло и ръсим със сместа. Така до момента в който изразходим всички кори и сместа.

Отгоре намазваме с разрушеното яйце и слагаме във фурната. Печем на умерена фурна до цялостната подготвеност на баницата.

Баницата с кашкавал и топено сирене е подготвена.