Топчета от картофено пюре – една страхотна идея за мезе!

Топчета от картофено пюре – една страхотна концепция за мезе! Можете да ги сервирате както независимо, по този начин и със сос, сирене, домати или по избор.

От одеве сварени картофи няма да могат да се оформят съвършени топчета. Така че, изчакайте да се охладят, за предпочитане в ледник.

Необходими артикули:

Приготвяне:

Към картофеното пюре прибавете настъргания кашкавал, яйцето и нарязания свеж копър.

Добавете подправки на усет.

Разбъркайте добре и от получената примес оформете топчета с размера на орех.

След това ги оваляйте в галета.

Загрейте олио в тигана и изпържете картофените топчета до златисто кафяво.

Наредете ги в паница, покрита с хартиени кърпи, с цел да попият непотребната лой.

Вижте още: Сармички от тиквички

Можете да сервирате неустоимите топчета от картофено пюре.

Добър вкус!