Топ рецепта за кисели краставички - без варене, без затваряне.

Топ рецепта за кисели краставички - без варене, без затваряне. Е по какъв начин да не кажем едно огромно Наздраве

Необходими Продукти

● корнишони - 3 кг
● вода - 4 литра
● едра сол - 4 к.ч.
● ябълков оцет - 4 с.л.
● копър - 6 стръка свеж
● синапено семе - 2 к.л.

Начин на подготвяне

Измийте доста добре корнишоните, почистете дръжките и подредете в два трилитрови буркана, като слагате от копъра по средата.

Измерете 4 литра вода и сипете в тенджера, сложете да заври на котлона, след което сипете солта. Оставете по този начин да поври и да се стопи солта за към 5 минути.

Сложете да се охлади и след това сипете по 2 с.л. оцет на един буркан и долейте от изстиналата солена вода само че обезателно би трябвало да я прецедите при наливането.

Поръсете по малко синапено семе и затворете с найлонови капачки, оставете бурканите на проветриво място.