Толкова вкусна, толкова ароматна - няма да може да ѝ

Толкова вкусна, толкоз ароматна - няма да може да ѝ се наситите

Необходими Продукти

● гъби - 1/2 кг
● зехтин - 3 с.л.
● масло - 1 с.л. краве
● лук - 1 бр. настърган
● брашно - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● къри - на усет
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● целина - 1 щ. суха
● оцет - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Почистваме, измиваме и нарязваме гъбите. Задушаваме задно с настъргания лук в зехтина и маслото.

Овкусяваме с черен пипер, червен пипер и къри. Поръсваме брашното и наливаме към 4 чаени чаши топла вода.

Варим кашата в тенджера без похлупак, с цел да не изкипи. След като се сварят гъбите, посоляваме и слагаме целината.

При нужда сгъстяваме ястието с още малко брашно на кашичка.

Преди да свалим от котлона, може да сложим и 1 чаена лъжичка оцет.

Ароматната гъбена каша е подготвена.