Ориз с маслини и пилешко
Толкова сочно и ароматни, а и с няколко маслинки за лукс - нали няма да пропуснете да опитате нашето пилешко?
● пилешки бутчета - 8 бр.
● маслини - по избор
● моркови - 1 - 2 бр.
● праз - 2 - 3 бр.
● магданоз
● черен пипер
● подправки - за птиче месо
● чесън - 3 - 4 скилитки
● дафинов лист - 1 бр.
Необходими Продукти
● ориз - 2 1/2 ч.ч● пилешки бутчета - 8 бр.
● маслини - по избор
● моркови - 1 - 2 бр.
● праз - 2 - 3 бр.
● магданоз
● черен пипер
● подправки - за птиче месо
● чесън - 3 - 4 скилитки
● дафинов лист - 1 бр.
Начин на подготвяне
Сваряваме леко бутчетата и прецеждаме бульона деликатно. Можем да сложим дафинов лист, до момента в който се варят бутчетата и по-късно го изваждаме.
Запържваме праза, морковите и ориза напълно за малко. Изсипваме сместа в тавата и прибавяме бульона от пилето. Пропорцията е 1:5.
Прибавяме маслините. След като всичко е съвсем готово, най-после прибавяме и черния пипер и пресния магданоз.
Ориза на фурна изключваме, когато е съвсем подготвен, само че не напълно сварен, и има малко бульон, който той последователно си го поема след това и не остава изсъхнал.
Оризът с маслини и пилешко е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




