Толкова ни се услади, че си сипахме допълнително, съветваме ви

Толкова ни се услади, че си сипахме в допълнение, съветваме ви да извършите същото

Необходими Продукти

● праз - 500 г
● брашно - 1 с.л.
● зелев сок - 3 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● масло - 4 с.л.
● ориз - 3 с.л.
● маслини - 15 бр. без костилки
● червен пипер - 1 ч.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Почистваме праза и хубаво измиваме. Нарязваме на дребно и слагаме да се задуши в краве масло.

Прибавяме брашното и като се запържи слагаме и ориза. Разбъркваме няколко пъти и прибавяме аления пипер.

Наливаме зелевия сок и една чаена чаша топла вода. Прибавяме маслините и варим супата до момента в който ориза се свари.

Дръпваме от котлона и наливаме прясното мляко. Слагаме да поври още малко. Сваляме от огъня и застройваме с яйцата. Поднасяме чорбата поръсена с черен пипер на усет.