Толкова много кюфтенца, че трябва да поканите всичките си приятели,

Толкова доста кюфтенца, че би трябвало да поканите всичките си другари, с цел да ги опитат

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● яйца - 2 бр.
● картофи - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● черен пипер
● кимион
● чубрица
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Картофът се почиства обелва и както е необработен се настъргва на ситно ренде. Лукът се почиства обелва и нарязва на ситно.

Каймата се омесва със ситно нарязания лук, яйцата, настъргания картоф, содата и подправките. Оставя се да престои в ледник за към час.

След това с мокри ръце оформете мини топченца, като взимате от каймата с чаена лъжичка.

Застелете тавата с хартия за печене и върху нея подредете кюфтенцата. Изпечете в авансово загрята фурна на 200 градуса до подготвеност.