Толкова лесно за приготвяне и тооолкова вкусно, направо няма да

Толкова елементарно за подготвяне и тооолкова вкусно, напряко няма да повярвате

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● кисело мляко - 1 кофичка
● сол
● черен пипер
● къри
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Нарязвате месото на късчета. Подправяте месото със сол, черен пипер и къри и го оставяте в тава.

Нарязвате на ситно магданоза и го добавяте в кофичката с кисело мляко, след което заливате месото с него и разбърквате хубаво. Оставяте за 4-5 часа в ледник.

Нанижете месото на дървени шишчета и печете в тиган керамичен /или оребрен, може и на скара/.