Толкова лесна за приготвяне, че и дете може да я

Толкова лесна за подготвяне, че и дете може да я направи или цялостен дилетант в кухнята. А споменахме ли какъв брой е вкусна?

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет одрински (500 гр.)
● яйца - 5 - 6 бр.
● сирене - 500 гр
● кисело мляко - 1 кофичка
● газирана вода - 200 - 300 мл
● олио - 50 - 100 мл

Начин на подготвяне

Разбиваме 5-6 яйца, прибавяме едно кофичка кисело мляко и 50-100 мл олио, разбъркаме добре.

Върху всяка кора (повечето подготвени кори са по 5 в пакет) наръсваме към 100 г натрошено сирене и по 7-10 лъжици от сместа. Навиваме корите на руло.

Първата слагаме в средата на намаслена тава, а по-късно и останалите, като не ги притискаме доста плътно една до друга. Поливаме с останалата примес навитите кори.

Накрая заливаме с 200-300 мл газирана вода и оставяме да почине и поеме течността към 10-15 мин.

Печем баницата към 40 минути на авансово загрята на 200-220 градуса фурна до зачервяване.

Добре е първите 30 минути да е по-ниско, а по-късно да се качи по-високо във фурната, с цел да може да се опече добре от вътрешната страна и не загори от горната страна.

Когато изстине, разрязваме на 8 части като пица.

Баницата с подготвени одрински кори и газирана вода е подготвена.