Толкова леки, че направо се топят в устата - десерт

Толкова леки, че напряко се топят в устата - десерт фантазия

Необходими Продукти

●

за кошничките

● белтъци - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
●

за пълнежа

● захар - 100 г
● малини - 150 г
● ягоди - 50 г
●

за декорация

● сметана - 100 мл
● плодове

Начин на подготвяне

Разбийте белтъците на сняг. Прибавете захарта на тънка бликам. Продължете да разбивате до твърди връхчета. Застелете тава с хартия за печене.

Предварително си очертайте кръгове от противоположната страна на хартията. Изсипете сместа в пош със звездовиден накрайник.

Щприцовайте кошничките, като започнете от средата и по-късно извършите още един кръг в профил за ръб. Печете на 100 градуса към 60 минути. Извадете и оставете да се охладят.

В касерола сипете захарта и плодовете. Варете, до момента в който се сгъсти. Оставете да се охлади и напълнете кошничките. Разбийте сметаната и украсете.

Целувчените кошнички с плодов заряд са подготвени.