Толкова истински, че чак няма да ви се вярва колко

Толкова същински, че чак няма да ви се има вяра какъв брой са вкусни домашните меденки

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● мед - 5 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● канела - 1 и 1/2 пакетче
● оцет - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

За тези същински домашни меденки чукваме яйцата в дълбока купа и ги разрушаваме дружно със захарта благодарение на миксер.

Добавяме олиото, разтопения мед, канелата и содата, угасена с оцета, към разрушените яйца.

Разбиваме сместа с миксер, след което прибавяме брашното постепенно и продължаваме да разрушаваме, откакто е мъчно за разтрошаване с мисера, започваме да месим тестото с ръце до приемането на медено-канеленото тесто.

Когато е готово омесено, слагаме тестото в хладилника да стегне. После вадим от хладилника и започваме да оформяме топчета, които слагаме върху хартия за печене.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до подготвеност. Повтаряме оформянето на медени топчета, до момента в който сместа свърши.

По предпочитание може да извършите разнообразни форми нашите домашни меденки.

Да ви е сладко!