Толкова е вкусно, задължително ще си сипем допълнително от този

Толкова е вкусно, наложително ще си сипем в допълнение от този елементарен рибник с ориз

Необходими Продукти

● риба - 1 кг скумрия
● праз - 1 - 2 стръка
● ориз - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● орехи - 50 г
● дафинов лист - 1 бр.
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте олиото и запържете ситно нарязания праз до омекване. Може понякога да сипвате и по малко водичка. Подправете със сол и черен пипер на усет.

Когато празът омекне и водата изври, сложете ориза и запържете до бистрота. Прехвърлете продуктите в дълбока тава, от горната страна подредете рибата, авансово подсолена.

Налейте 3 ч.ч. вода или зеленчуков бульон. Овкусете с дафинов лист и ситно натрошени орехови ядки. Печете рибника към 35 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна.

Поднесете всяка порция гарнирана с резени лимон и поръсена със ситно нарязан свеж магданоз.