Толкова е вкусно, че обмисляме да се обявим за вегани

Толкова е вкусно, че обмисляме да се обявим за вегани на половин работен ден

Необходими Продукти

● кладница - 300 г
● кокосово масло - 50 г
● червен пипер - 1 с.л.
● вода - 1 л
● оризова сметана - 200 мл за готвене
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Разтопяваме кокосовото масло, прибавяме нарязаните гъби кладница и аления пипер. Задушаваме за към 3 мин.

Прибавяме водата и оставяме да поври за към 20 мин, на спокоен огън, след което прибавяме сметаната и оставяме гъбената чорба да поври още към 10 мин.

Подправя се с авансово приготвени счукан чесън с оцет и ситно нарязани сушени люти чушлета като шкембе супа.

Веган шкембето с гъба кладница е доста вкусно.