Толкова е вкусна, че една тава няма да ви стигне

Толкова е вкусна, че една тава няма да ви стигне до средата

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г
● масло - 120 г разтопено
● топено сирене - 100 г
● сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● праз - 1 филиз
● гъби - 500 г
● олио
● яйца - 4 бр. за заливка
● заквасена сметана - 3 с.л. за заливка

Начин на подготвяне

Нарязваме гъбите и праза и ги задушаваме в олиото.

Когато сместа е подготвена, махаме от котлона и оставяме да изстине. Към нея прибавяме нарязаните сирена.

Нареждаме в тавичка корите като редуваме: 1 кора, 1 пласт с плънка и по този начин до края.

Залива се с яйчената примес и се пече до подготвеност.