Постен пролетен гювеч на фурна
Толкова е апетитен, тъй като се прави с най-свежите блага на пролетта
● тиквички - 1 бр. дребна
● зелен боб - 100 г
● грах - 100 г
● моркови - 1 бр.
● бамя - 5 - 6 бр.
● чушки - 2 бр.
● домати - 2 бр.
● зелен лук - 2 - 3 стръка
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● олио - 2 - 3 с.л.
● сол
● магданоз
Необходими Продукти
● картофи - 5 - 6 бр. пресни● тиквички - 1 бр. дребна
● зелен боб - 100 г
● грах - 100 г
● моркови - 1 бр.
● бамя - 5 - 6 бр.
● чушки - 2 бр.
● домати - 2 бр.
● зелен лук - 2 - 3 стръка
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● олио - 2 - 3 с.л.
● сол
● магданоз
Начин на подготвяне
Картофите се обелват и дружно с другите артикули (без граха) се нарязват на части.
Поставят се в незапалим съд, посоляват се и се объркват добре. Добавяме олио, червен пипер, брашно и разбъркваме.
Доливаме към 1 ч.ч вода. Поставяме в студена фурна, след което печем на 200 градуса. Готовото към този момент ядене поръсваме с магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




