Бърза и лесна козуначена торта
Необходими Продукти
●За блата
● козунак - 1 бр., остарял, дребен
● бисквити - 1 п., твърди
● стафиди - 50 г
● портокал - 1 бр. (мандарина)
● банани - 1 бр.
● амарето - 1 с.л. (ром)
●
За крема
● кондезирано мляко - 1 кутия подсладено, варено
● заквасена сметана - 400 г (1 огромна кофичка)
●
За декорация
● млечен шоколад - 1 бр.
● олио - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Първо се подготвя кремът, като се смесят и хубаво объркат кондензираното мляко и заквасената сметана.
Нямах готово варено мляко, а си го направих от 1 кутия кондензирано мляко, подсладено с толкоз захар, което варих на муден огън в касерола с двойно дъно, до момента в който стартира да оставя диря по дъното от дървената вилица и цветът се промени на карамелен.
На дъното на купа, която авансово е обгърната със стреч фолио, се натрошават бисквити, напръскват се с Амарето (или с каквото желаете), поставят се и малко накиснати стафиди.
Следва малко крем, ред от начупения при мен козунак и м/у него се поставя нарязан на кубчета портокал. Отново крем, а над него - подредени кръгчета банан. Процедурата се повтаря до свършването на продуктите.
Завършва се с един ред бисквити.
Загръща се с фолиото и се оставя да престои в ледник едно денонощие.
Ако обаче не издържите като нас, по-добре е да напръскате козунака с някакъв сироп, тъй като другояче е малко сухичък.
Обръща се в подобаващ поднос.
Украсата е по ваше предпочитание. При мен е от един млечен шоколад, разтопен в МФ с една супена лъжица олио.
Да ви е сладко!
