Толкова е лек и приятен, че няма да се усетите

Толкова е лек и прелестен, че няма да се усетите по кое време сте си отрязали второ, че и трето парче от него

Необходими Продукти

●

За блата

● брашно - 2 1/2 ч.ч.
● масло - 150 г
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● ванилия - 1 прахуляк
● бакпулвер - 1 с.л.
● портокали - сокът и кората от 1 портокал
●

За ганаша

● черен шоколад - 120 г
● портокалов ликьор - 3 с.л. домакински
● портокали - 1 бр. за декорация

Начин на подготвяне

Първо разрушавам яйцата и захарта до побеляване. Постепенно добавям останалите артикули - 1/2 от портокаловия сок, кората му, маслото, брашното, смесено с бакпулвера, ванилията.

Получената примес изсипвам в намаслена форма. Пека в умерена фурна.

След леко изстудяване изпеченият блат обливам с останалата 1/2 от портокаловия сок.

На водна баня разтопявам шоколада и разбърквам с портокаловия ликьор.

Заливам блата, оставям на хладно за 30 минути и декорирам с резени портокалов плод.