Толкова е хубаво, когато след работа се стоплим с една

Толкова е хубаво, когато след работа се стоплим с една паничка от тази богата на зеленчуци супичка

Необходими Продукти

● картофи - 3 броя
● лук - 1 глава
● магданоз - 5 - 6 стръка
● моркови - 1 брой
● домати - 5 с.л. настъргани
● чушки - 1 брой
● тиквички - 1/2 дребна
● зелен фасул - 10 шушулки
● яйца - 1 брой
● грах - 1/2 к.ч.
● кисело мляко - 3 - 4 с.л.
● фиде - 1 шепа
● черен пипер - 1 к.л.
● олио - 4 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Почистете и наситнете моркова, чушката и лука.

Прехвърлете ги в тенджера и ги залейте с вода. Сложете да се варят на сдържан огън.

Посолете и сипете олио, а малко по-късно прибавете нарязаните тиквичка и зелен фасул.

Щом поомекнат, прибавете наситнените картофи и фидето.

Малко преди да е подготвена зеленчуковата чорба я поръсете с наситнен магданоз и черен пипер.

Охладете я леко и я застройте с разрушеното с кисело мляко яйце.

Супата със зелен боб, фиде и тиквичка е подготвена.