Гарнитура от моркови и картофи
Толкова добре ни се получи, че напълно забравихме с какво би трябвало да я сервираме
● моркова - 2 - 3 бр.
● сол
● черен пипер
● куркума
● сумак
● галета - най - добре е да ползвате хлебни трохи
● кашкавал - към 100 г настърган
● олио
Необходими Продукти
● картофи - 2 - 3 бр.● моркова - 2 - 3 бр.
● сол
● черен пипер
● куркума
● сумак
● галета - най - добре е да ползвате хлебни трохи
● кашкавал - към 100 г настърган
● олио
Начин на подготвяне
Картофите се обелват и нарязват на дълги ленти (като за пържене).
Морковите се почистват и се режат по същия метод. Слагат се в купа, поръсват се с олио, объркват се, с цел да се намазнят добре. Поръсват се с подправките - като Вие може да ползвате каквито обичате и предпочитате.
Добавя се галетата и настърганият кашкавал. Омесва се добре. Аз персонално употребявам трохите от домашния самун - по-едри са, подправени и за мен придават един по-различен, домакински усет на ястието.
Изсипва се в тавичка, авансово застлана с хартия за печене. Пече се на 180 градуса за към 20 мин.
Много е бързо, елементарно и забавно като усети.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ