Толкова да са диетични, че чак от снимката те зареждат

Толкова да са диетични, че чак от фотографията те зареждат с потребни субстанции

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● кокосови стърготини - ок. 100 г
● кокосово масло - за намазване на тигана
● сол - 1 щипка
●

За плънката

● скир - 1/2 кофичка естествен
● кленов сироп - на усет или акациев мед или сироп от агаве
● банани - 1 бр.
● праскова - 1 бр. парагайо
● манго - 1/2 добре узряло
● плодове - или други сезонни

Начин на подготвяне

Разбърквате хубаво яйцата и добавяте кокосовите стърготини и щипка сол, като още веднъж разбърквате добре.

Сместа би трябвало да е гъста като боза.

Намазвате тигана с малко кокосово масло и изсипвате от сместа толкоз, че да се образува дребна палачинка - по този начин по-лесно се обръща и изпича.

От това количество примес би трябвало да станат ок. 5-6 протеинови палачинки.

След като ги изпържите, намазвате щедро всяка палачинка със скир, поръсвате с нещо сладко - кленов сироп, мед или сироп от агаве и подреждате нарязаните плодове.

Тези палачинки засищат много, тъй че 1-2 протеинови кокосови палачинки на човек са изцяло задоволителни за една добра закуска, изключително преди фитнес.