Толкова ароматни, че може да ги харесате дори повече от

Толкова ароматни, че може да ги харесате даже повече от същинските

Необходими Продукти

● соеви шницели - 1/2 пакет на Dr. Keskin
● алено вино - 2 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● кимион
● куркума
● майорана
● чесън - на прахуляк
● див лук
● лимонен сок - от 1 лимон
● олио

Начин на подготвяне

Поставям половината пакет соеви пържоли в дълбока тенджера и обливам с 2 ч.ч. алено вино.

Добавям струйка олио, черен пипер, кимион, куркума, сол, майорана, чесън на прахуляк. Наливам вода, едвам покрие соевите пържоли, и поставям тенджерата върху леден котлон.

Включвам го и премервам 10 мин. след завиране на водата. След това вадя пържолите от водата. Прехвърлям ги в тавичка. Поръсвам с див лук, олио, лимонен сок и още малко подправки от горепосочените.

Пека към 15-20 мин. на умерена фурна при горен и низък реотан. На тип и на усет се получават като същински пържоли.