Бананов кекс със стафиди
Току що описът ни с най-любими кексове порасна с още един - това изкусително създание с банани и стафиди!
● яйца - 2 броя
● захар - 1 ч.ч.
● лой - 1/2 ч.ч. олио
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● брашно - 1 ч.ч.
● канела - 2 ч.л.
● сода - 1 ч.л. бикарбонат
● бакпулвер - 1 ч.л.
● стафиди - 2 шепи
Необходими Продукти
● банани - 3 броя, презрели● яйца - 2 броя
● захар - 1 ч.ч.
● лой - 1/2 ч.ч. олио
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● брашно - 1 ч.ч.
● канела - 2 ч.л.
● сода - 1 ч.л. бикарбонат
● бакпулвер - 1 ч.л.
● стафиди - 2 шепи
Начин на подготвяне
Бананите се намачкват с уред за намачкване на картофи. След това към тях се прибавя авансово разрушените със захарта яйца, олиото, смлените орехи и канелата, а брашното и набухвателите се поставят най-сетне.
Всичко се разбърква добре и изсипва в намазнена и набрашнена в тавичка. Пече се към 40 минути в авансово загрята до 170 градуса фурна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ