Точно за такава закуска си мечтаехме, сега остава да намерим

Точно за такава закуска си мечтаехме, в този момент остава да намерим кой да ни я подготви

Необходими Продукти

● бутер тесто - 800 г
● кайма - 300 г примес
● лук - 1/2 глава
● чесън - 1 бр. скилидка
● сол - на усет
● черен пипер
● чубрица
● кимион
● доматено пюре - 3 с.л.
● захар - 1 к.л.
● жълтъци - за намазване

Начин на подготвяне

Извадете бутер тестото да се отпусне. В тиган настържете лука. Залейте с към 3-4 с.л. олио, намачкайте чесъна и прибавете към лука. Запържете продуктите, до момента в който си пуснат аромата.

Прибавете каймата и разбивайте с дървена бъркалка, до момента в който сместа стане на дребни трошици. Прибавете подправките и доматеното пюре. Разбъркайте.

Вече може да завършите със захарта. Оставете готовата примес да изстине, Ако ви се получи течна, може да добавите 2 с.л. галета. Нарежете тестото на квадратчета.

Слагайте по 1.с.л. от сместа в средата на квадратчето и затворете като прегънете. Наредете баничките в тава с хартия за печене. Намажете ги с разрушения жълтък за лукс.

Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса до златисто. Да ви е сладко!