Точно си мислите, че сте опитали всичко и ние ви

Точно си мислите, че сте пробвали всичко и ние ви изненадваме с вкусна пуешка чорба топчета

Необходими Продукти

● пуешки бутчета - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● ориз - 1/2 ч.ч. перлен
● девесил - 1/2 ч.л. сушен
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● олио - 1/2 ч.л.
● прясно мляко - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Обезкостяваме пуешките бутчета и смиламе месото. Посоляваме и прибавяме черния пипер.

Омесваме и прибираме в хладилника за 30 минути.

В тенджера кипваме към 2 литра вода. От смляното месо оформяме малко топчета и ги пускаме във врящата вода.

Нарязваме лука и морковите и ги прибавяме в тенджерата. Добавяме олиото и измития ориз и варим 20-25 минути.

Посоляваме, прибавяме девесила и варим още 5-6 минути.

Изключваме котлона и сипваме прясното мляко. Разбъркваме и отместваме от котлона.

Сервираме пуешката чорба топла.

Пуешката Супа топчета е подготвена.