.jpg)
Защо сме гладни късно вечер, според специалистите по хранене
Точно преди да си легнете усещате, че коремът ви къркори и гладът завладява мозъка ви. Отваряте хладилника и усещате по какъв начин можете да погълнете всичко.
Но до момента в който ядете парче пица, сладолед или картофен чипс, знаете ли дали по-късно ще имате спокойна нощ? И по какъв начин ли ще се чувствате на сутринта?
Знаете остарялата сентенция: " Яжте закуската като цар, обяда като принц и вечерята като бедняк. " Късното хранене нормално се отхвърля, защото доста проучвания демонстрират, че тялото преработва храната по друг метод през обособените часове на деня.
Ако ядете преди сън, е по-вероятно да съхраните калориите като лой, в сравнение с да ги превърнете в сила, макар че има последователи и на теорията, че е значимо общото за деня количество, а не по кое време са изядени. Но въпреки всичко тъкмо преди сън не е най-хубавото време за изобилна вечеря.
От HuffPost се обръщат към четирима експерти по хранене, с цел да се съветват коя е най-хубавата храна преди лягане, която няма да навреди на съня и няма да се отрази на килограмите ни.
Вечерята ви би трябвало да бъде няколко часа преди сън, с цел да дадете на тялото ви време за мелене
" През нощта метаболизмът ни работи най-бавно, което е повода да заобикаляме изобилното хранене вечер ", споделя Джонатан Валдес, притежател на Genki Nutrition. Той предлага вечеята да бъде най-леката от вашата храна за деня, най-малко 2-3 часа преди лягане, с цел да даде на тялото си задоволително време за храносмилане.
Освен това той споделя, че изобилното хранене може да докара до проблеми със съня.
Среднощното предпочитание за храна може да значи, че денем не сте яли задоволително
" Ако забелязвате, че постоянно изпитвате апетит късно вечер, въпреки и да сте вечеряли, това може да е симптом, че не се храните задоволително пълноценно денем ", споделя Ейми Горин, притежател на Amy Gorin Nutrition в Ню Йорк. Тя предлага в този случай да се храните на всеки 3-5 часа.
Валдес прибавя, че би трябвало да започнете деня със закуска с високо наличие на фибри, белтъчини и калории, да не прескачате хранене и да се стремите да си набавяте задоволително количество въглехидрати, протеини, мазнини и фибри.
" Междинните закуски са значими, с цел да избегнете преяждане по време на главното хранене ", сподели Валдес.
Яжте, в случай че сте гладни, само че първо се уверете, че това, което чувствате, в действителност е апетит
" Ако сте гладни, би трябвало да хапнете нещо, въпреки и малко, " споделя Алиса Ръмси, създател на Alissa Rumsey Nutrition and Wellness в Ню Йорк. Понякога нашето предпочитание да ядем късно през нощта се корени в нещо друго, като стрес или други прочувствени проблеми, по табиет или от досада.
" Често просто посягаме за храна на автопилот, без да се замислим за това, което в действителност усещаме. Ако това не е физически апетит, каква е повода? Затова преди да ядете, помислете ", споделя Ръмси пред HuffPost.
По-лесно е да се каже, в сравнение с да се направи, само че това е значим миг. Ако сте неспокойни, Горин предлага разходка или лека подготовка. При прочувствено хранене " се пробвайте да намерите решение за казуса, с цел да се справите с тази страст ", споделя Ръмси.
Ако сте уплашени, да вземем за пример, тя предлага да гледате занимателен филм или да слушате музика.
Ребека Дикоф предлага при сходни обстановки да опитате с чаша билков чай или топло бадемово мляко с куркума и канела.
Ако имате потребност от закуска, внимавайте за въглехидрати, здравословни мазнини и протеини
Ако въпреки всичко усещате същински апетит преди сън, Дикоф предлага композиция от протеин за ограничение на апетит (като 1/2 чаша кисело мляко или малко сирене), здравословни мазнини (например 1/4 чаша ядки или една четвърт от авокадо) и комплицирани въглехидрати, като пълнозърнести храни с фибри (например малко пуканки).
" Въглехидратите са добър избор, защото те задействат освобождението на инсулин, което може да помогне за нарастване на триптофана (аминокиселина, която оказва помощ за съня) ", сподели Рамзи, отбелязвайки, че комбинацията на въглехидрати с протеин ще потисне апетита до сутринта.
За Валдес протеинът е цар. Ако търсите сладко, той предлага кисело мляко с плодове или фъстъчено масло с ябълки. Месни пръчици (говеждо месо, свинско месо или риба), парче сирене и топла чаша мляко също са добър избор.
Ръмси предлага микс от сушени плодове (източник на въглехидрати и натурална захар) и шам-фъстъци (с високо наличие на протеини и фибри). Овесената каша е добър източник на пълнозърнести въглехидрати, също е решение, както и бисквити с хумус.
Трябва да се заобикалят храни и питиета с кофеин, в това число кафе, кола, какао и шоколад. /profit.bg
Но до момента в който ядете парче пица, сладолед или картофен чипс, знаете ли дали по-късно ще имате спокойна нощ? И по какъв начин ли ще се чувствате на сутринта?
Знаете остарялата сентенция: " Яжте закуската като цар, обяда като принц и вечерята като бедняк. " Късното хранене нормално се отхвърля, защото доста проучвания демонстрират, че тялото преработва храната по друг метод през обособените часове на деня.
Ако ядете преди сън, е по-вероятно да съхраните калориите като лой, в сравнение с да ги превърнете в сила, макар че има последователи и на теорията, че е значимо общото за деня количество, а не по кое време са изядени. Но въпреки всичко тъкмо преди сън не е най-хубавото време за изобилна вечеря.
От HuffPost се обръщат към четирима експерти по хранене, с цел да се съветват коя е най-хубавата храна преди лягане, която няма да навреди на съня и няма да се отрази на килограмите ни.
Вечерята ви би трябвало да бъде няколко часа преди сън, с цел да дадете на тялото ви време за мелене
" През нощта метаболизмът ни работи най-бавно, което е повода да заобикаляме изобилното хранене вечер ", споделя Джонатан Валдес, притежател на Genki Nutrition. Той предлага вечеята да бъде най-леката от вашата храна за деня, най-малко 2-3 часа преди лягане, с цел да даде на тялото си задоволително време за храносмилане.
Освен това той споделя, че изобилното хранене може да докара до проблеми със съня.
Среднощното предпочитание за храна може да значи, че денем не сте яли задоволително
" Ако забелязвате, че постоянно изпитвате апетит късно вечер, въпреки и да сте вечеряли, това може да е симптом, че не се храните задоволително пълноценно денем ", споделя Ейми Горин, притежател на Amy Gorin Nutrition в Ню Йорк. Тя предлага в този случай да се храните на всеки 3-5 часа.
Валдес прибавя, че би трябвало да започнете деня със закуска с високо наличие на фибри, белтъчини и калории, да не прескачате хранене и да се стремите да си набавяте задоволително количество въглехидрати, протеини, мазнини и фибри.
" Междинните закуски са значими, с цел да избегнете преяждане по време на главното хранене ", сподели Валдес.
Яжте, в случай че сте гладни, само че първо се уверете, че това, което чувствате, в действителност е апетит
" Ако сте гладни, би трябвало да хапнете нещо, въпреки и малко, " споделя Алиса Ръмси, създател на Alissa Rumsey Nutrition and Wellness в Ню Йорк. Понякога нашето предпочитание да ядем късно през нощта се корени в нещо друго, като стрес или други прочувствени проблеми, по табиет или от досада.
" Често просто посягаме за храна на автопилот, без да се замислим за това, което в действителност усещаме. Ако това не е физически апетит, каква е повода? Затова преди да ядете, помислете ", споделя Ръмси пред HuffPost.
По-лесно е да се каже, в сравнение с да се направи, само че това е значим миг. Ако сте неспокойни, Горин предлага разходка или лека подготовка. При прочувствено хранене " се пробвайте да намерите решение за казуса, с цел да се справите с тази страст ", споделя Ръмси.
Ако сте уплашени, да вземем за пример, тя предлага да гледате занимателен филм или да слушате музика.
Ребека Дикоф предлага при сходни обстановки да опитате с чаша билков чай или топло бадемово мляко с куркума и канела.
Ако имате потребност от закуска, внимавайте за въглехидрати, здравословни мазнини и протеини
Ако въпреки всичко усещате същински апетит преди сън, Дикоф предлага композиция от протеин за ограничение на апетит (като 1/2 чаша кисело мляко или малко сирене), здравословни мазнини (например 1/4 чаша ядки или една четвърт от авокадо) и комплицирани въглехидрати, като пълнозърнести храни с фибри (например малко пуканки).
" Въглехидратите са добър избор, защото те задействат освобождението на инсулин, което може да помогне за нарастване на триптофана (аминокиселина, която оказва помощ за съня) ", сподели Рамзи, отбелязвайки, че комбинацията на въглехидрати с протеин ще потисне апетита до сутринта.
За Валдес протеинът е цар. Ако търсите сладко, той предлага кисело мляко с плодове или фъстъчено масло с ябълки. Месни пръчици (говеждо месо, свинско месо или риба), парче сирене и топла чаша мляко също са добър избор.
Ръмси предлага микс от сушени плодове (източник на въглехидрати и натурална захар) и шам-фъстъци (с високо наличие на протеини и фибри). Овесената каша е добър източник на пълнозърнести въглехидрати, също е решение, както и бисквити с хумус.
Трябва да се заобикалят храни и питиета с кофеин, в това число кафе, кола, какао и шоколад. /profit.bg
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ