Точно от каквото имахте нужда - бързи питки със семенаНеобходими

Точно от каквото имахте потребност - бързи питки със семена

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - 0. 5 ч.ч.
● течна сметана - 200 мл
● квас - 60 г прясна
● захар - 2 с.л.
● сол - 1 с.л.
● брашно - 5 - 6 ч.ч.
●

за намазване

● жълтъци - 1 бр.
● олио - 1 с.л.
●

за поръсване

● семена - микс

Начин на подготвяне

Разтворете маята в топлото мляко, прибавете всички останали съставки (които са били на стайна температура) и замесете меко и нелепящо се по ръцете тесто, покрийте готовото тесто за към 30 минути със стреч фолио и чиста забрадка.

От тестото (без да го премесвате) оформете топки с размер колкото яйце и ги наредете в постлана с хартия за печене тава на разстояние едно от друго. Оставете ги за още 30 минути на топло.

Намажете дребните питки с разрушените жълтък и олио и поръсете със семената.

Поставете тавата в загрята фурна на 170 градуса и печете до подготвеност.

Бързите питки със сметана са доста сполучливи, пробвайте.