Точно когато си мислите, че ще започнете диета - ви

Точно когато си мислите, че ще започнете диета - ви провокираме да опитате тези ароматни панирани сиренца

Необходими Продукти

● камембер - 500 г сирене
● боровинки - 12 г пресни
● захар - 4 с.л.
● сладко от боровинки - 2 с.л.
● брашно - 150 г
● яйца - 3 бр.
● галета - 150 г
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Сиренето се реже на идентични триъгълници, които се овалват в брашното, потапят се в разрушените яйца и доста деликатно се овалват в галета.

В сгорещено олио триъгълниците се пържат до златисто за към 3-4 мин. Поставят се на кухненска хартия, с цел да се отцедят от мазнината.

Сосът се подготвя, като боровинките се поръсват със захарта, след което се оставя да ври на сдържан огън за 15 мин. Добавя се сладкото от боровинки и се маха от огъня.

Сервира се, като в самата паница се слага от сиренето и се залива с по една две лъжици от соса.