Точно когато си мислите, че няма как животът да стане

Точно когато си мислите, че няма по какъв начин животът да стане още по-хубав, ние ви даваме тази луксозна рецепта за течен шоколад с лешници и сметана

Необходими Продукти

● лешници - 300 г (белени)
● захар - 50 г
● шоколад - 500 г
● масло - 110 г
● сметана - 220 г
● морска сол - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте с лист хартия за печене плоска тава и разпределете лешниците върху нея.

Изпечете ядките, до момента в който добият златист цвят - за към 15-20 минути. Охладете ги за малко.

През това време разтопете шоколада на водна баня дружно с маслото. Добавете сметаната и разбъркайте сместа добре.

Поставете лешниците дружно със захарта в блендер и пасирайте до приемане на гладка примес с маслена консистенция. Смесете шоколадовата примес и лешниковата паста и бъркайте до хомогенна примес.

Пресипете течния шоколад в бурканчета, затворете с капачки и съхранявайте в ледник до 4 седмици.