Точно като от едно време - ароматна содена питка с

Точно като от едно време - ароматна содена питка с лютеница за закуска

Необходими Продукти

● брашно - 3 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л. равна
● сол - 1 ч.л. равна
● оцет - 2 - 3 ч.л.
● вода - към 1 ч.ч.
● шарлан - 1 с.л. за намазване на тавата
● масло - 1 малко кубченце
● лютеница - за намазване

Начин на подготвяне

Замесваме тесто от брашното, содата погасена с оцета, солта и водата. Разстиламе го отмерено с длан или благодарение на дребна точилчицаили буркан, в тавичка, намазнена с шарлан. Изпичаме за към 20-25 минути на 200 градуса.

Нарязваме на равномерни части - квадрати или триъгълници като торта и ги разполовяваме - през меката срединка ги разделяме на две и по този начин ще получим двоен брой филийки, и то мекички, подобаващи за сандвичи.

Още топла, готово изпечената питка намазваме с масло, с цел да може то да се разтопи и да попие. С лъжичка разстиляме от горната страна пласт домашна едросмляна лютеница и сервира с топъл билков чай!