Щом веднъж опитах този десерт, на момента забравих за всички останали. Ще останете повече от очаровани
Тирамисуто е един от най-известните италиански десерти и несъмнено е пъклен вкусно. Тортата, която ви представяме през днешния ден обаче е даже по-вкусна от него и се подготвя доста елементарно. Продуктите се намират бързо и приготвянето не е комплицирано.
Това, което ни е належащо за крема, е: 1 чаена чаша захар, 1 яйце, 1 с.л. пшенично брашно, 1 чаена чаша прясно мляко (трябва да е топло), половин с.л. картофено нишесте, 200 гр краве масло. За основата ни трябват 420 гр бисквити, което са 55 бисквитки и за украса на сладкиша – какао. Започваме приготвянето с крема. За задачата първо би трябвало да разбием яйцето със захарта.
Към тях прибавяме млякото, нишестето и брашното, след което слагаме на котлона на не изключително висока температура и бъркаме без да стопираме, до момента в който не получим гъста примес.
След това смъкваме от огъня и оставяме да изстине. Когато това стане прибавяме маслото и бъркаме с миксер. Следващата стъпка е да оставим в хладилника да се изстудява. Междувременно слагаме бисквитите в форма като редим 5 пласта по 11. След като сложим първия ред бисквити намазваме с крем, от горната страна слагаме идващите бисквити и още веднъж крем и по този начин, до момента в който запълним формата. След това поръсваме от горната страна с какао и тортата ни е подготвена. Трябва да изчакаме 3 часа преди да я хапваме.
А ето и още едно ужасно ентусиазъм
Бърза бисквитена торта с банани
Необходими артикули:
3 пудинга ванилия
1 литър прясно мляко
5 супени лъжици захар
3 банана
Разбита сметана
450 гр. бискивити
Начин на подготвяне:
Загрейте млякото и захарта. Добавете пудинга (според напътствията на опаковката) и го сварете до втвърдяване. Натрошете бисквитите и ги поставете в огромна купа. Нарежете бананите и ги прибавете в купата с бисквитите. Върху всичко това излейте сварения пудинг и разбъркайте добре. Сместа се слага във форма за торта, авансово поръсена с кокос, и се пъха в хладилника за няколко часа, с цел да се охлади и стегне добре. По предпочитание може от горната страна да украсите с бита сметана.
