Тиквата - есенният суперплод с изненадващи ползи за здравето
Тиквите постоянно се свързват с есенните и Хелоуински украшения, само че те са доста повече от сезонна приятност. Богати на хранителни субстанции, те оферират голям брой изгоди за здравето , от възстановяване на зрението до подкрепяне на контрола на тежестта, написа Ladyzone.bg.
Хранителни стойности на тиквата
Една чаша сварена тиква (245 г) съдържа:
Калории: 49
Мазнини: 0,2 г
Протеини: 2 г
Въглехидрати: 12 г
Фибри: 3 г
Витамин А: 78% от ПДП
Витамин С: 13% от ПДП
Калий: 12% от ПДП
Мед: 25% от ПДП
Манган: 9% от ПДП
Рибофлавин: 15% от ПДП
Витамин Е: 13% от ПДП
Желязо: 8% от ПДП
Малки количества магнезий, фосфор, цинк, фолат и витамини от група В също са налични.
Забележка: Тиквата е 94% вода и е богата на бета-каротин, който тялото трансформира във витамин А. Тиквените семки също са хранителни и потребни.
Ползи за здравето
Подпомага зрението
Витамин А е основен за крепко зрение, защищава от нощна слепота и понижава риска от макулна недъгавост, обвързвана с възрастта.
Повишава имунитета
Витамин С укрепва имунната система посредством подкрепяне на производството на бели кръвни кафези и антитела , които пазят тялото от инфекции.
Контрол на тежестта
Нискокалоричната тиква с високо наличие на фибри подкрепя възприятието за задоволеност и понижава общия банкет на калории.
Здрава и сияйна кожа
Антиоксидантите в тиквата пазят кожата от оксидативни увреждания и подкрепят младежкия загар .
Подобрява храносмилането
Фибрите подкрепят постоянното изхождане и предотвратяват запек, като поддържат здравето на храносмилателната система.
Повдига настроението и качеството на съня
Тиквените семки са източник на триптофан , аминокиселина, която подкрепя производството на серотонин - невротрансмитер, регулиращ настроението и съня.
