Подпечени тиквички със сирене и яйца
Тиквички със сирене и яйца – отлична концепция а обяд, в случай че не разполагате с доста време.
Съставки:
4 тиквички
3 чаени лъжички масло
1 дребна глава ситно нарязан лук
3 скилидки раздробен чесън
3 яйца
1/2 чаша настъргано сирене
3/4 чаша настърган кашкавал
2 супени лъжици нарязан магданоз
1/2 супена лъжица брашно
сол и черен пипер на усет
червен пипер на прахуляк за поръсване
Начин на подготвяне:
Разрежете тиквичките на две по дължина и с лъжица издълбайте вътрешността, която ще нарежете и ще смесите с лука и чесъна.
Запържете нарязаната междинна част от тиквичките, лука и чесъна в масло, до момента в който омекнат.
Когато се охлади малко, прибавете брашното, сиренето, магданоза и разрушените яйца.
Вижте още: Премахнете миризмата от мивката и канализацията
Напълнете тиквичките с тази примес и от горната страна поръсете с червен пипер.
Печете във фурната на 190 градуса за към 30 минути или до момента в който масата, с която сте напълнили тиквичките, се втвърди.
Сервирайте готовите тиквички със сирене и им се насладете!
