Тиквички с вкусна панировка - не можете да спрете да

Тиквички с вкусна панировка - не можете да спрете да си хапвате

Необходими Продукти

● тиквички - 4 бр.
●

ЗА ПАНИРОВКАТА

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 4 с.л.
● брашно - 4 с.л.
● газирана вода - 4 с.л.
● чесън на прахуляк - 1 щипка
● бял пипер - 1 щипка
● сол - 1 щипка
● олио за пържене
● брашно - 1 ч.ч. за овалване

Начин на подготвяне

Нарежете тиквичките по дължина. Всяко парче би трябвало да е не по-дебело от 1 см.

Посолете ги и ги оставете за към 30 минути да се отцедят от водата.

Пригответе панировката, като в купа разбийте яйцата и киселото мляко.

Добавете брашното и подправките.

Разбъркайте добре и налейте газираната вода.

Трябва да получите пухкава и гладка примес.

В паница настрана сложете към 1 чаша брашно.

Загрейте олиото.

Вземайте едно по едно части тиквички, овалвайте ги първо в брашното, а по-късно в сместа за панировка.

Пускайте ги в сгорещеното олио и ги пържете до златист цвят от двете страни.

Така приготвени, тези тиквички с вкусна панировка може да ги поднесете с млечен сос или различен по избор.