Тиквички с ориз на фурна
Необходими Продукти
● тиквичка - 1 огромна● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● ориз - 250 г
● черен пипер
● кимион - млян
● изсъхнал чесън
● джоджен
● олио - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Тиквички с ориз на фурна са обичана лятна манджа - постоянно вкусна и много потребна.
Накиснете ориза за към 15 мин в топла вода.
Запържете нарязаният на ситно лук, морков (на доста ситничко нарязан), ориза.
Добавете подправките (черен пипер, изсъхнал чесън, млян кимион, джоджен, сол)
Накрая сложете половината тиквичка, нарязана на едри кубчета.
Долейте домакински зеленчуков бульон или вода.
Прехвърлете в тавичка и наредете от горната страна резенчета от другата половинка на тиквичката.
Печете тиквичките с ориз на 200 г за към 30 мин.
Преди да сервирате поръсете с свеж магданоз.
Поднесете с кисело мляко и домашна салатка по ваш усет.
Съотношението ориз:вода зависи от типа на ориза, който ще ползвате.
Вкусотия огромна са тези вкусни тиквички с ориз.
Лек ден на всички вас.
Инфо: Кулинарни предписания Mimi's kitchen, Facebook страница
